Zakochani są wśród nas....

Już jutro walentynki- jest to czas wyznań, romantycznych kolacji, drobnych prezentów. Nie zapominajmy jednak, że każdy dzień jest wyjątkowy i wystarczy szepnąć do uszka ukochanej osobie Kocham Cię by w sercu zrobiło się cieplutko….. Dlatego życzymy wszystkim singlom, parą itd. dużo miłości, wyrozumiałości, wsparcia w drugiej osobie. …

Niestety ze względu na męża pracę spędzamy walentynki kilka dni przed. I tak już 7 lat ( wspólne w trójkę 3 roczek). Dlatego w naszym domu nie mogło zabraknąć małego akcenctu walentynek takich jak serduszka. Nie byle jakie serduszka bo smaczne kruche ciasteczka  z sercem w środku. Wiadomo nie od dziś, że mężczyznę można zdobyć przez żołądek do serca i tak to już 7 rok podbijam mężula serducho i (vice wersa) ...:) Polecamy wszystkim przepis bo kto nie ulegnie takim słodkim ciasteczkom:) Kiss:*

walentynkowe ciasteczka

przepis:

-300g mąki

-200g margaryny

-100 g cukru pudru

-1 żółtko

-2 łyżki kwaśniej śmietany

-szczypta soli

-aromat (u nas był to aromat migdałowy)

-słoik dżemu wiśniowego (do połączenia ciasteczek)

Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. W razie potrzeby dosypać mąkę. Ciasto nie może rozpadać się w rękach. Tak przygotowane ciasto zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na ok. 1h.

Stolnicę oprószyć mąką. Rozwałkować ciasto na ok. 1/2 cm. Szklanką wykrajać kółka. W połowie ciastek wykroić foremką serca. Ciasto z sercem  można posmarować białkiem i posypać cukrem (po upieczeniu będą lśniące).Tak przygotowane ciastka ułożyć na blaszce wyłożoną papierem. Piec w temp 180 stopni na złoty kolor. Gdy ciastka ostygną posmarować jedną część ciastka dżemem, a częścią z wykrojonym sercem delikatnie przykryć i przycisnąć. Jeżeli dżem ma kawałki owoców można lekko zblendować, a gdy jest zbyt rzadki wymieszać dżem z małą ilością rozpuszczonej żelatyny. Aby dżem szybciej stężał włożyć ciasteczka do lodówki.Smacznego