poniedziałek, 22 lipca 2013

risotto ♥ ♥ ♥

Dziś szybki pościk bo szybkie danie :) 
W naszej kuchni aktualnie króluje cukinia - czarodziejskie warzywo poniaważ można wyczarować z niego wszystko: pyszną zupkę, tarte, danie główne, przystawki itd. My postawiliśmy na aromatyczne risotto, które uwielbiamy.  Risotto z cukinią jest to nasze  ulubione danie na lato. Jest naprawdę szybkie w przygotowaniu, można dodać wszystko co się zapragnie, a jak smakuje :)   mniam


risotto z kurczakiem, cukinią i pomidorkami
przepis ( ilość składników według uznania):
-risotto
-śmietanka 36 %
-cukinia
-filet z kurczaka
-pomidory koktailowe
-ser grana podona lub podobny
-olej do smażenia
-sól, pierz

Ryż do risotto ugotować według przepisu na opakowaniu. Filet z kurczaka kroimy na małą kostkę i smażymy na oleju. Cukinie kroimy w cienkie paseczki i dokładamy do kurczaka, chwile smażymy.  Dodajemy ugotowany al dente ryż i zalewamy całość śmietanką. Chwile gotujemy, dokładamy ser oraz połówki pomidorków. Doprawiamy solą i pieprzem      ♥ ♥ ♥
 
 
 

11 komentarzy:

  1. Szybkie i smaczne:) Tyle warzywek ...pycha!

    OdpowiedzUsuń
  2. My rowniez uwielbiamy cuknie a ze we wloszech mieszkamy czesto i z ochota zajadamy ja z risotto :)
    Pozdrawiamy

    OdpowiedzUsuń
  3. U Nas też króluje cukinia, tylko że na grillu.. trochę soli, trochę pieprzu i grillujemy...Znakomita!

    http://kubernusiowaszafa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. u nas na topie są placuszki z cukinii. dzięki za przepis, bo w takie upały to danie idealne!

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda cudnie <3


    W wolnej chwili zapraszam do mnie ;)

    www.POLINEFASHION.pl

    OdpowiedzUsuń
  6. Mimo, że w kuchni czuję się jak tyba w wodzie, nie mam jeszcze odwagi, by wziąć się za risotto - nie na darmo jest to jeden z postrachów największych szefów kuchni. Może jednak powinienem spróbować waszej propozycji? Wygląda smakowicie!

    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj no pewnie, że spróbować :) warto :P pozdrawiamy

      Usuń
  7. Zapraszam Cię do odebrania wyróżnienia dla Twojego bloga, które znajdziesz u mnie w poście: http://crate-of-art.blogspot.com/2013/07/small-talk.html

    OdpowiedzUsuń