letnie ciasto truskawkowe

Oj zaniedbaliśmy troszkę nasz kącik kulinarny. Postaramy się coś zmienić, ale wiecie jak jest.

 Czasami chęci są duże, ale za to czasu brak. Dziś chcemy wam przedstawić najlepsze ciasto na lato.
Serio mówię - już dawno nie jadłam tak dobrego ciasta. Bo w sumie dawno nic nie piekliśmy :D Uwielbiam takie ciasta, które szybko się robi. Bez żadnego udziwniania, bawienia. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki, przenieść na blachę, ułożyć owoce i cieszyć się jak dziecko widząc jak pięknie rośnie w piekarniku :)
Ciacho idealne na letnie wieczory, poranne śniadania i w sumie na obiad też się nadaje :)

letnie ciasto truskawkowe
składniki:
-1, 1/3 szkl mąki
-2/3 szkl cukru pudru
-100 g margaryny
-1 jajko
-1/2 szkl kwaśnej śmietany 18 %
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżeczka cukry wanilinowego
-1/2 kg truskawek

Margarynę utrzeć z cukrem, dodać po kolei jajko, śmietanę, następnie pozostałe składniki. Ciasto ma być gęste. Przełożyć na małą tortownice. Truskawki pokroić na pół, ułożyć na ciasto, Piec 45-50 min w 180 stopniach.