Muszę się jednak pochwalić, iż udało mi się nie jeść słodyczy oraz fast food-ów przez 30 dni- sukces :)
Dzięki temu dostałam takiego powera, że podejmuję się kolejnego wyzwania. Boję się świąt, jednak mam w zanadrzu kilka przepisów fit ciasteczek, więc może dam radę ;).
Dla Wszystkich tych, którzy postanowili przed nowym rokiem zabrać się za siebie zostawiam Wam kilka przepisów na słodkie co nie co
1. Sernik
Przepis:
- 500gram twarogu półtłustego
-syrop daktylowy wg uznania daktyle namoczyć w ciepłej wodzie na 1 godzinę. następnie blendujemy)
-3 łyżki miodu
4 jajka
-300 gram jogurtu naturalnego
-2 budynie
- śliwki
Twaróg blendujemy z syropem, zółtkami, jogurtem naturalnym. Gdy twaróg będzie porządnie zmielony dodajemy budyń i miód. Białka ubijamy na sztywną pianę , dodajemy miód lub syrop daktylowy. Do masy serowej dodajemy ubitą pianę delikatnie mieszając. Pieczemy w 160 stopniach 60 min (do suchego patyczka).
2.Ciastka
czekoladowo-orzechowe
*ciastka czekoladowe
-1 banan,
-1 jajko
-1 łyżka płatków owsianych
-3 łyżki mąki żytniej
-1 łyżka masła mix orzechów
-kakao
-proszek do pieczenia
Wszystkie składniki blendujemy. W razie konieczności dodajmy więcej mąki. Ciasto ma przypominać gęstą śmietanę. Masę wykładamy łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenie. Pieczemy max 15 min w 180 stopniach
*ciastka orzechowe
-1 banan,
-50 gram mąki żytniej
-1 łyżka masła orzechowego
-cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa
-orzech włoski
-proszek do pieczenia
-15 gram odżywki białkowej o smaku ciasteczka
Wszystkie składniki blendujemy. W razie konieczności dodajmy więcej mąki. Ciasto ma przypominać gęstą śmietanę. Masę wykładamy łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenie.Na ciastka wkładamy orzechy. Pieczemy max 15 min w 180 stopniach
3.lody proteinowe
Przepis:
-1 banan
-truskawki wg uznania
-odżywka białkowa smak jogurtowo-wiśniowy
Banana blendujemy z odżywką, Dodajemy truskawki. Wykładamy gotową masę do salaterek. Wkładamy do zamrażalnika. Gotowe.
pyszności :)
OdpowiedzUsuńoj tak :)
Usuń